農業

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微生物が世界の肥料問題を解決する方法

鉱物性肥料に代わる肥料を探す動きが活発化し、成果を上げ始めている。大企業や新興企業は、従来の肥料の使用を減らすために、微生物やリサイクル有機廃棄物、低排出ガス・無化学物質の代替品などの解決策に迫りつつある。

ブルームバーグ
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中国からアイオワまで干ばつが食糧価格を圧迫

干ばつは、米国の穀倉地帯から中国の長江流域まで作物を縮小させ、世界的な飢餓への恐怖を高め、インフレの見通しを圧迫している。

ニューヨーク・タイムズ
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垂直農法の岐路: 高いエネルギーコストと技術的限界に直面

年間を通した農産物の需要増加に伴い、垂直農法が拡大している。この産業は2026年までに世界で97億ドルに成長すると予想されているが、高いエネルギーコスト、技術的限界、規模拡大能力などの課題に直面している。