ホールフーズの完全なアマゾン化が進展中
2022年2月23日、ワシントンのグラバーパーク地区に新しくオープンしたホールフーズ・マーケットの生体認証スキャン装置。ワシントンの新しく生まれ変わった店舗は、アマゾンがいかに徹底的に食料品の買い物体験に織り込んでいるかを示している。(Ting Shen/The New York Times)

ホールフーズの完全なアマゾン化が進展中

ホールフーズの完全なアマゾン化が進んでいる。ワシントンの新店舗はアマゾンがいかに130億ドルで買収した食料品を自らのDNAを注入したかを示している。

【著者:Cecilia Kang】「手のひらでサインインしませんか?」

先週、ワシントンのグローバー・パーク地区にあるホールフーズ・マーケットの開店式で、アマゾンの陽気な社員が私に投げかけた質問であった。「アマゾンのアプリでQRコードをスキャンして買い物を始めることもできますよ」と、あっけらかんと言う。

「手のひらでやってみたい」と、私は言った。

1分もしないうちに、キオスク端末で両手をスキャンし、アマゾンのアカウントにリンクさせた。そして、右手の手のひらを改札機の読み取り機にかざし、この国で最も技術的に洗練された食料品店に入った。

それから30分、私は買い物をした。カリフラワー、グレープフルーツの炭酸水、イチゴのカートン、オーガニックチキンソーセージのパッケージを手に取った。カメラとセンサーが私の動きを記録し、リアルタイムでバーチャルなショッピングカートを作ってくれたのだ。そして、レジは必要なく、ただ外に出るだけ。ホールフーズ、いや、アマゾンは、後で私の口座に請求書を送る。

4年以上前、アマゾンはホールフーズを130億ドルで買収した。現在、グローバーパークにあるホールフーズの店舗が新しく生まれ変わり、食料品チェーンのアマゾン化が物理的に完了した。

長い間、アマゾンは、米国と英国に500以上あるホールフーズの店舗に、その痕跡を残すために小さな一歩を踏み出しただけだった。変化の主な証は、アマゾン プライム会員向けの割引と無料宅配だった。

しかし、ジョージタウンのすぐ北にあるこの21,000平方フィートのホールフーズは、アマゾンの関与を飛躍的に前進させた。今年ロサンゼルスにオープンするホールフーズの別のプロトタイプ店舗とともに、アマゾンは私の地元の食料品店を、初めてほぼ完全にトラッキングとロボットツールで運営するように設計した。

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